Jste právě zde: Úvod > Naše nabídka > Jídelní lístek

Jídelní lístek

– od pondělí do pátku je nabídka platná od 18 hodin, o víkendech pak celý den; ve všední dny Vám přes poledne nabízíme polední lístek denní menu.

JÍDELNÍ LÍSTEK
Předkrmy
120 g Grilované krevety, majonéza s červeným kari, okurkový salát s limetou a koriandrem, lososový kaviár(2,4,7)145 Kč
120 g Tataráček z červené řepy s perličkami kozího sýra a piniovými oříšky, balsamicová redukce(7,8,10,12)95 Kč
120 g Rozdušená kachní stehna s koriandrem v tortille se salátkem z mungo klíčků a sezamu (lze i bez koriandru)(1,6)95 Kč
50 g Naše játrová paštika s portským vínem, cibulovou marmeládou, pečivo(1,3,7)95 Kč
Polévky
Malá (šálek cca 0,2 l) / Velká (talíř cca 0,4 l)29 Kč / 55 Kč
Polévka dne, pečivo (info u obsluhy)
Kuřecí vývar s masem, domácími nudlemi a zeleninou, pečivo(1,3,7,9)
Saláty
velkýCaesar salát s máslovými krutony, hoblinami parmezánu a slaninou, pečivo(1,3,4,7,10)110 Kč
- s grilovaným kuřecím masem (100 g), pečivo(1,3,4,7,10)175 Kč
- s krevetami (120 g - cca 6 ks), pečivo(1,2,3,4,7,10)230 Kč
- s grilovaným lososem (100 g), pečivo (1,3,4,7,10)230 Kč
velkýGrilovaný kozí sýr na trhaném salátu se sušenými brusinkami mariovanými v portském víně, vlašskými ořechy a rajčatovým dressingem s malinovým octem, pečivo(1,2,3,7,10,12)220 Kč
200 gSalát Coleslaw (3,7,12)45 Kč
250 gŠopský salát (míchaný salát s balkánským sýrem)(7)70 Kč
Těstoviny, nudle
300 gŠpagety Aglio Olio, peperoncino, parmezán(1,3,7)135 Kč
300 gTagliatelle s rajčatovou omáčkou, bazalkou a parmezánem (1,3,7)155 Kč
350 gTom Yum s krevetami a lososem (rýžové nudle, krevety, losos, mrkev, řapíkatý celer, mungo klíčky, koriandr, kokosové mléko, limetky, shiitake)(2,4,6,7,9)225 Kč
350 gTom Yum s kuřetem (rýžové nudle, kuře, mrkev, řapíkatý celer, mungo klíčky, koriandr, kokosové mléko, limetky, shiitake)(4,6,7,9)175 Kč
Ryby a maso
150 gGrilovaný losos, zelenina Ratatouille, parmezánový bulgur, omáčka Beurre Blanc(1,7,4,10)310 Kč
180 gSteak z kuřecího prsa balený v parmské šunce, špikovaný bylinkovým máslem, rajčatové tagliatelle(1,3,7,10)210 Kč
180 gVepřová panenka, smetanové risotto se slaninou, tymiánová omáčka, pečené švestky balené ve slanině Lardo(7,10,12)255 Kč
250 gVepřová krkovice s cibulovou krustou, bylinkami a sázeným vejcem, opečené brambůrky Grenaille(3,7,10)245 Kč
200 gHovězí veverka (připravená metodou sous vide), restovaná na másle s bylinkami, přelitá portským vínem, grilovaná zelenina(7,10,12)325 Kč
Hlavní jídla
400 gPečená cuketa plněná zeleninou Ratatouille a kozím sýrem, parmezánový bulgur(1,7)185 Kč
300 g / 600 gKuřecí křídla na chilli a medu, čerstvá zelenina (mrkev, okurka) a česneková zakysaná smetana, pečivo(1,3,4,5,6,7,11)115 Kč / 195 Kč
150 gVepřový řízek z panenky s bramborovým salátem, citron(1,3,7,9,10)195 Kč
200 gHovězí loupaná plec po Burgundsku s bramborovou kaší(1,7,9,10)215 Kč
Burgery
150 gHovězí cheeseburger (naše hamburgerová bulka, čedar, slanina, majonéza, kečup, rajče, okurka, cibule, salát), 150 g hranolky(1,3,7,10,11)199 Kč
150 gHovězí chilli burger (naše hamburgerová bulka, pikantní rajčatová salsa, majonéza, rajče, cibule, jalapeño, salát), 150 g hranolky(1,3,7,10,11)199 Kč
100 gBurger s kozím sýrem (naše hamburgerová bulka, višňová marmeláda, estragonová majonéza, žampion portobello, červená řepa, kozí sýr, salát), 150 g salát Coleslaw(1,3,7,10,11,12)199 Kč
Burgery (maso) doporučujeme propéct středně
Doplňky k burgerům
1 ks Sázené vejce(3)15 Kč
50 g Anglická slanina35 Kč
Omáčky a dipy
Česneková zakysaná smetana(7)30 Kč
Tatarská omáčka(3,10)35 Kč
Majonéza(3,10)25 Kč
Kečup(9)15 Kč
Tymiánová omáčka (demi glace)(7,12)40 Kč
Přílohy (cca 200 g)
Opečené brambůrky Grenaille50 Kč
Hranolky50 Kč
Bramborová kaše(7)50 Kč
Bramborový salát(3,9,10)50 Kč
Rattatouille55 Kč
Grilovaná zelenina60 Kč
Fazolky na slanině55 Kč
Parmezánový bulgur(1,7)55 Kč
Pečivo (1,3,7)30 Kč
Pro naše malé hosty
80 gSmažený kuřecí řízek s bramborovou kaší(1,3,7,10)90 Kč
80 g Grilovaný losos s bramborovou kaší(4,7,10)120 Kč
200 g Tagliatelle s rajčatovou omáčkou a bazalkou, parmezán(1,3,7)80 Kč
Dezerty
Dezert dle denní nabídky(info u obsluhy)dle aktuální nabídky
Créme brulée s malinovou omáčkou(3,7)90 Kč
Ananasové ravioly plněné vanilkovým mascarpone a jahodovou omáčkou(7)90 Kč
Teplý čokoládový dortík s višňovou omáčkou a vanilkovou zmrzlinou(1,3,7)90 Kč
1 kopečekZmrzlina dle nabídky (info u obsluhy) dle aktuální nabídky
Něco k pivu a vínu
70 g Čerstvě pražené mandle(8)80 Kč
150 g Čerstvě smažené chipsy50 Kč

 Za poloviční porci účtujeme 70 % ceny.

Hmotnost uvedená u předkrmů a těstovin je za celou porci; u ostatních jídel jde o hmotnost masa v syrovém stavu.

Informace o alergenech naleznete u jednotlivých pokrmů. Přehled alergenů naleznete zde.

 

Na začátek stránky ↑