Jste právě zde: Úvod > Naše nabídka > Zkrácený jídelní lístek

Zkrácený jídelní lístek

Skupinám deseti a více osob je určeno naše zkrácené menu.

Pro větší skupiny (nad 20 osob) pak rádi vypracujeme speciální menu. Neváhejte nás tedy kontaktovat telefonicky na 777450025, nebo emailem.

Děkujeme.

JÍDELNÍ LÍSTEK PRO SKUPINY NAD 10 OSOB
Předkrmy
120 g Tataráček z červené řepy s perličkami kozího sýra a piniovými oříšky, balsamicová redukce(7,8,10,12)95
120 g Rozdušená kachní stehna s koriandrem v tortille se salátkem z mungo klíčků a sezamu (lze i bez koriandru)(1,6)95
50 g Naše játrová paštika s portským vínem, cibulovou marmeládou, pečivo(1,3,7)95
Polévky
Malá (šálek cca 0,2 l) / Velká (talíř cca 0,4 l)29 Kč / 55 Kč
Polévka dne, pečivo(info u obsluhy)
Kuřecí vývar s masem, domácími nudlemi a zeleninou, pečivo(1,3,7,9)
Hlavní jídla
150 gGrilovaný losos, zelenina Ratatouille, parmezánový bulgur, omáčka Beurre Blanc(1,7,4,10)310
180 gSteak z kuřecího prsa balený v parmské šunce, špikovaný bylinkovým máslem, rajčatové tagliatelle(1,3,7,10)210
180 gVepřová panenka, smetanové risotto se slaninou, tymiánová omáčka, pečené švestky balené ve slanině Lardo(7,10,12)255
200 gHovězí veverka (připravená metodou sous vide), restovaná na másle s bylinkami, přelitá portským vínem, grilovaná zelenina(7,10,12)325
200 gHovězí loupaná plec po Burgundsku s bramborovou kaší(1,7,9,10)215
150 gVepřový řízek z panenky s bramborovým salátem, citron(1,3,7,9,10)195
150 gHovězí cheeseburger (naše hamburgerová bulka, čedar, slanina, majonéza, kečup, rajče, okurka, cibule, salát), 150 g hranolky(1,3,7,10,11)199
350 gTom Yum s krevetami a lososem (rýžové nudle, krevety, losos, mrkev, řapíkatý celer, mungo klíčky, koriandr, kokosové mléko, limetky, shiitake)(2,4,6,7,9)225
Caesar salát s máslovými krutony, hoblinami parmezánu a slaninou, pečivo(1,3,4,7,10)110
- s grilovaným kuřecím masem (100 g), pečivo(1,3,4,7,10)175
- s krevetami (120 g - cca 6 ks), pečivo(1,2,3,4,7,10)230
- s grilovaným lososem (100 g), pečivo (1,3,4,7,10)230

Na začátek stránky ↑