Od středy 16. ledna pro Vás připravujeme “menu z lesa”.

Nezapomeňte si rezervovat stůl na telefonu 777 450 025, nebo přes webový formulář.

Polévka
Bažantí „kaldoun“ s knedlíčky a domácími těstovinami (1,3,7,9)    75 Kč

Předkrm
Hříbkové ravioly s ricottou a bylinkami, parmezán (1,3,7)    115 Kč

Hlavní chod
150 g Srnčí hřbet (připravený metodou Sous vide), květákové purée, ragout z kapustiček a sušených brusinek, šípková omáčka (7,9,12)    495 Kč

Dezert
Smetanové risotto s vanilkou a kokosovým mlékem, slaný karamel, maliny, zmrzlina latte macchiato (7)    95 Kč

4chodové menu    695 Kč

Velikost jednotlivých chodů v menu je adekvátně upravena.