Jídelní lístek

Předkrmy a polévky

Předkrmy
100 gKozí sýr pečený v parmské šunce s rajčatovou marmeládou a balsamicem na toastu s bazalkovým pestem1,3,7,8185 Kč
100 gCarpaccio di Cipriani (hovězí svíčková, černé olivy, kapary, červená cibulka, petrželka, sušená rajčata, dressing Cipriani)1,3,4,7,10195 Kč
6 ksKrevety na víně s česnekem, zázvorem a chilli, salát, chilli majonéza2,3,7,12180 Kč
100 gSýry (nejen) k vínu (Fourme d‘Ambert, kozí sýr, Cheddar, Feta, Grana Padano), sušené švestky, vlašské ořechy7.8100 Kč
6 ksŠneci po Burgundsku1.7120 Kč
Polévky
Malá (šálek cca 0,2 l) / Velká (talíř cca 0,4 l)39 Kč / 65 Kč
Polévka dne, chlébinfo u obsluhy
Kuřecí vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi, chléb1,3,7,9
350 gTom Yum s kokosovým mlékem, krevetami a lososem (rýžové nudle, krevety, losos, mrkev, Pak Choi, mungo klíčky, koriandr, kokosové mléko, limetky, Shimeji)2,4,6,7255 Kč
350 gTom Yum s kokosovým mlékem a kuřetem (rýžové nudle, kuře, mrkev, Pak Choi, mungo klíčky, koriandr, kokosové mléko, limetky, Shimeji)4,6,7195 Kč

Saláty

Saláty
velkýCaesar salát s máslovými krutony, hoblinami parmezánu a slaninou1,3,4,7,10130 Kč
velkýCaesar salát s grilovaným kuřecím masem, máslovými krutony, hoblinami parmezánu a slaninou1,3,4,7,10180 Kč
velkýCaesar salát s grilovaným lososem, máslovými krutony, hoblinami parmezánu a slaninou1,3,4,7,10255 Kč
velkýCaesar salát s krevetami, máslovými krutony, hoblinami parmezánu a slaninou1,2,3,4,7,10255 Kč
velkýSalát s parmskou šunkou a sýrem Fourme d‘Ambert (hruška, ořechy, listové saláty, parmská šunka, Fourme d‘Ambert, bazalkový olej)7,8195 Kč
velkýŘecký salát (rajče, paprika, okurka, červená cibulka, černé olivy, trhaný salát, olivový olej extra virgin, oregano, sýr Feta)7,12155 Kč

Hlavní jídla

Hlavní jídla
400 gKuřecí křídla na chilli a medu, trhaný salát a česneková zakysaná smetana4,5,6,7,11175 Kč
150 gSmažené kuřecí prso v panko strouhance, salát na asijský způsob (trhaný salát, mrkev, Pak Choi, mungo klíčky, koriandr, Shimeji, sojová omáčka, sezam), limetka1,3,6,7,11195 Kč
400 gPečená vepřová žebra (marinovaná ve směsi koření, rajčat a BBQ), salát Kimchi, hranolky / chléb10 / 1,10275 Kč
150 gVepřový řízek z pečeně s vídeňským bramborovým salátem, citron1,3,7,9,10195 Kč
200 gHovězí karabáček na červeném víně s restovanou zeleninou, bramborová kaše1,7,9,12195 Kč
100 gSmažený Fourme d‘Ambert, brambůrky Grenaille se špekem, nakládané cibulky1,7195 Kč
300 gŠpagety Aglio Olio, peperoncino, Grana Padano 1,3,7 145 Kč
300 gŠpagety s krevetami, cherry rajčaty česnekem, chilli a bazalkovým pestem, Grana Padano1,2,3,7,8265 Kč
300 gTěstovinová rýže s pikantním paprikovým pestem,grilovanou vepřovou pečení a rukolou, Grana Padano1,3,7195 Kč
300 gTěstovinové risotto s grilovaným kozím sýrem (sušená rajčata, černé olivy, kapary, petrželka, máslo, Grana Padano, cibulka, česnek)1,7195 Kč
Steaky
100 gGrilovaný losos4,1160 Kč
200 gGrilované kuřecí prso10160 Kč
200 gSteak z vepřové pečeně10160 Kč
150 gSmažený kuřecí řízek (prsní)1,3,7,10135 Kč
150 gSmažený vepřový řízek (pečeně)1,3,7,10135 Kč
100 gSmažený Fourme d‘Ambert1,3,7,10135 Kč

Burgery

Burgerymalý* - 100 gstřední* - 200 gvelký* - 300 g
Hamburgernaše hamburgerová bulka, hovězí maso, majonéza, kečup, rajče, okurka, cibule, salát1,3,7,10,11,1295 Kč155 Kč215 Kč
Hovězí cheeseburgernaše hamburgerová bulka, hovězí maso, čedar, slanina, majonéza, kečup, rajče, okurka, cibule, salát1,3,7,10,11,12105 Kč165 Kč225 Kč
Hovězí chilli burgernaše hamburgerová bulka, hovězí maso, pikantní rajčatová salsa, majonéza, rajče, cibule, jalapeño, salát1,3,7,10,11,12105 Kč165 Kč225 Kč
Crispy bacon burgernaše hamburgerová bulka, hovězí maso, smažená slanina dle originální receptury z Texasu, cibule, salát, rajče, majonéza s pomerančovým pepřem1,3,7,10,11,12105 Kč165 Kč225 Kč
Blue cheese burgernaše hamburgerová bulka, hovězí maso, Fourme d‘Ambert, pečená cibulka, rajče, salát, estragonová majonéza1,3,7,10,11,12125 Kč185 Kč245 Kč
Kachní burger naše hamburgerová bulka, rozdušená kachní stehna, chilli majonéza, koriandr, sezam, vídeňská cibulka, salát1,3,7,11,12-185 Kč-
Feta burger naše hamburgerová bulka, sýr Feta, grilovaná zelenina, salát, tzatziki1,3,7-185 Kč-
Kimchi burgernaše hamburgerová bulka, smažené kuřecí prso v Panko strouhance, chilli majonéza, rajče, Kimchi salát1,3,7-185 Kč-
*Velikost jednoho kousku hovězího masa je 100 g; Ve středním burgeru jsou dva kousky masa o celkové hmotnosti 200 g, ve velkém burgeru jsou tři kousky masa o celkové hmotnosti 300 g
Přílohy, omáčky a doplňky k burgerům
100 gCibulové kroužky v pivním těstíčku50 Kč
200 gHranolky U-fries50 Kč
200 gPečené brambůrky grenaille50 Kč
250 gGrilovaná zelenina70 Kč
Naše tatarská omáčka / Česneková zakysaná smetana40 Kč
Majonéza / Kečup30 Kč
Majonéza s pomerančovým pepřem40 Kč
100 gTzatziky60 Kč
1 ksVejce30 Kč
50 gSlanina30 Kč

Omáčky a přílohy

Přílohy
250 gGrilovaná zelenina70 Kč
200 gBrambůrky Grenaille50 Kč
200 gHranolky U-fries50 Kč
250 gBramborová kaše1,750 Kč
100 gSmažené cibulové kroužky1,350 Kč
200 gBramborový salát3,9,1060 Kč
250 gVídeňský bramborový salát10,1260 Kč
200 gFazolky na slanině60 Kč
200 gKukuřice na másle150 Kč
Bageta s bylinkovým máslem1,3,745 Kč
Pečivo1,3,730 Kč
Omáčky
Bylinkové máslo730 Kč
Pepřová omáčka7,9,1250 Kč
Tzatziki760 Kč
Tatarská omáčka3,140 Kč
Majonéza330 Kč
Majonéza s pomerančovým pepřem740 Kč
Kečup30 Kč

Dětská jídla

Dětská jídla
80 gSmažený kuřecí řízek s bramborovou kaší1,3,7 99 Kč
80 gGrilované kuřecí prso s bramborovou kaší7 99 Kč
80 gGrilovaný losos s bramborovou kaší4,7135 Kč
100 gHamburger (naše hamburgerová bulka, hovězí maso, kečup), hranolky1,3,7135 Kč
Buchtičky s vanilkovým krémem1,3,7 85 Kč

Dezerty

Dezerty
Créme brulée s malinovou omáčkou3,7105 Kč
Povidlové taštičky v přepuštěném másle se strouhankou z lískových oříšků, vanilková zmrzlina1,3,7, 8105 Kč
Buchtičky s vanilkovým krémem1,3,785 Kč
1 kopečekZmrzlina dle nabídkyinfo u obsluhydle aktuální nabídky
Chuťovky k pivu a vínu
70 gČerstvě pražené mandle889 Kč
150 gČerstvě smažené chipsy55 Kč
100 gSýry k vínu (Fourme d‘Ambert, kozí sýr, Cheddar, Feta, Grana Padano), sušené švestky, vlašské ořechy7100 Kč

Informace k jídelnímu lístku

Od pondělí do pátku je nabídka platná od 18 hodin; ve všední dny Vám přes poledne nabízíme polední lístek denní menu.

 Za poloviční porci účtujeme 70 % ceny.

Hmotnost uvedená u předkrmů a těstovin je za celou porci; u ostatních jídel jde o hmotnost masa v syrovém stavu.

Informace o alergenech naleznete u jednotlivých pokrmů. Přehled alergenů naleznete zde.