Jídelní lístek

Předkrmy a polévky

Předkrmy
50 gGrilovaný kozí sýr, marinovaná červená řepa, polníček, piniové oříšky, focaccia(7,8,10,12)145 Kč
5 ksKonfitované krevety v olivovém oleji s česnekem, čerstvý sýr, cherry rajčata, klíčky hrášku(2,7)225 Kč
100 g Tatarák z hovězí svíčkové, sezam, Kikkoman, houby Shimeji, Pak choi, koriandr, rýžové chipsy(1,6,11)225 Kč
Polévky
0,2 l / 0,4 lPolévka dne, chléb45 Kč / 70 Kč
0,2 l / 0,4 lSlepičí vývar s masem, našimi nudlemi a zeleninou, chléb(1,3,7,9)45 Kč / 70 Kč
175 g / 350 gTom Yum (rýžové nudle, mrkev, řapíkatý celer, mungo klíčky, koriandr, kokosové mléko, limetky, houby shimeji)
* s krevetami(2,6,7,9)170 Kč / 290 Kč
* s kuřecím masem(4,6,7,9)135 Kč / 210 Kč

Saláty

Velké saláty
Caesar salát s máslovými krutony a hoblinami Grana Padano(1,3,4,7,10)125 Kč
- s grilovanou slaninou (50 g)+ 35 Kč
- s grilovaným kuřecím masem (100 g)(1,3,4,7,10)+ 100 Kč
- s krevetami na česneku a bílém víně (100 g - cca 6 ks)(1,3,4,7,10)+ 180 Kč
Salát s grilovaným kozím sýrem, červená řepa, sušené švestky marinované v portském víně, vlašské ořechy, balsamico redukce(7,8,10,12)245 Kč

Těstoviny a risotta

Těstoviny, risotto, gnocchi
300 gŠpagety Aglio Olio, peperoncino, Grana Padano(1,3,7)160 Kč
300 gŠpagety s krevetami, cherry rajčaty česnekem, chilli a bazalkovým pestem, Grana Padano(1,2,3,7,8)295 Kč
300 gMilánské risotto s hoblinami Grana Padano a hráškovými klíčky(7,9,12)195 Kč
- s konfitovanými krevetami s česnekem a chilli(2,7,9,12)375 Kč
400 gNaše bramborové gnocchi s gorgonzolou, listovým špenátem a vepřovou panenkou (lze připravit i bez masa)(1,3,7) 255 Kč / 210 Kč

Hlavní jídla

Hlavní jídla
180 gKuřecí steak, petrželová tarhoňa, papriková pěna, ajvar(1,3,7)290 Kč
180 gGrilovaná vepřová panenka, čerstvý špenát, batátové purée, omáčka z pečeného česneku(7,12)320 Kč
250 gHovězí steak z vyzrálého amerického chuck rollu, naše krokety s Cheddarem, fazolky na slanině, pepřová omáčka(1,3,7,12)420 Kč
180 gHovězí po Burgundsku, bramborová kaše(7,9,12)320 Kč
Smažené
150 gSmažený kuřecí řízek (prsní), bramborová kaše, citron, polníček, dýňový olej(1,3,7)210 Kč
150 gSmažený vepřový řízek z panenky, bramborový salát, citron, polníček, dýňový olej(1,3,7,9,10,12)220 Kč

Burgery

Burgery
Bulky na burgery si připravujeme sami podle naší vlastní receptury; burgery jsou propečené středně - pro více či méně propečený požádejte obsluhu
Všechny burgery jsou servírovány se 100 g hranolek.
malý - 100 g165 Kč
střední - 200 g230 Kč
velký - 300 g 300 Kč
Hovězí cheeseburger (naše hamburgerová bulka, hovězí maso, čedar, slanina, majonéza, kečup, rajče, okurka, cibule, salát)(1,3,7,10,11,12)
Hovězí chilli burger (naše hamburgerová bulka, hovězí maso, pikantní rajčatová salsa, majonéza, rajče, cibule, jalapeño, salát)(1,3,7,10,11,12)
Crispy bacon burger (naše hamburgerová bulka, hovězí maso, smažená slanina dle originální receptury z Texasu, cibule, salát, rajče, Cheddar, majonéza s pomerančovým pepřem)(1,3,7,10,11,12)
Tortilla
300 gKuřecí tortilla (tortilla, kuřecí maso, arašídy, chilli majonéza, salát na asijský způsob, koriandr), 100g hranolky, chilli majonéza(1,3,5,6)210 Kč
Doplňky k burgerům a tortilám
Naše tatarská omáčka / Česneková zakysaná smetana40 Kč
Ochucená majonéza: S pomerančovým pepřem / chilli40 Kč
Majonéza40 Kč
Kečup30 Kč
Slanina35 Kč
1 ksVejce25 Kč

Dětská jídla

Dětská jídla
80 gSmažený kuřecí řízek s bramborovou kaší(1,3,7)115 Kč
80 gGrilované kuřecí prso s bramborovou kaší(7)115 Kč
100 gHamburger (naše hamburgerová bulka, hovězí maso, kečup), hranolky(1,3,7)135 Kč
Buchtičky s vanilkovým krémem(1,3,7)110 Kč
0,2 lKakao se šlehačkou a marshmallowny(7)65 Kč

Dezerty

Dezerty
Créme brulée s malinovou omáčkou(3,7)120 Kč
Buchtičky s vanilkovým krémem(1,3,7)120 Kč
Bavorské vdolečky se švestkovými povidly a zakysanou smetanou(1,3,7)105 Kč
1 kopečekZmrzlina dle nabídky dle aktuální nabídky
Prosecco a sorbet(12)95 Kč

 

Něco k pivu a vínu
70 g Čerstvě pražené mandle(8)90 Kč
100 g Čerstvě pražená dýňová semínka s uzenou paprikou90 Kč
150 g Čerstvě smažené chipsy, česneková zakysaná smetana(7)90 Kč
400 gKuřecí křídla na chilli a medu, trhaný salát a česneková zakysaná smetana(4,5,6,7,11)210 Kč
O naší další nabídce Vás bude informovat obsluha

Informace k jídelnímu lístku

Od pondělí do pátku je nabídka platná od 18 hodin; ve všední dny Vám přes poledne nabízíme polední lístek denní menu.

 Za poloviční porci účtujeme 70 % ceny.

Hmotnost uvedená u předkrmů a těstovin je za celou porci; u ostatních jídel jde o hmotnost masa v syrovém stavu.

Informace o alergenech naleznete u jednotlivých pokrmů. Přehled alergenů naleznete zde.