Stálý polední jídelní lístek
Předkrmy a polévky
Malá (šálek cca 0,2 l) / Velká (talíř cca 0,4 l) | 45 Kč / 70 Kč | ||
Polévka dne, chléb | |||
Slepičí vývar s masem, našimi nudlemi a zeleninou, chléb | 1,3,7,9 | ||
175 g / 350 g | Tom Yum (rýžové nudle, mrkev, řapíkatý celer, mungo klíčky, koriandr, kokosové mléko, limetky, houby shimeji) | ||
* s krevetami a lososem | 2,4,6,7,9 | 170 Kč / 270 Kč | |
* s kuřecím masem, | 4,6,7,9 | 135 Kč / 210 Kč |
Saláty
Velký | Caesar salát s máslovými krutony a hoblinami Grana Padano | 1,3,4,7,10 | 110 Kč |
Velký | * s grilovaným kuřecím masem (100 g) | 1,3,4,7,10 | 210 Kč |
Malý | Trhaný salát s balsamicovo-medovým dressingem | 12 | 55 Kč |
Hlavní jídla
Těstoviny, risotta, gnocchi | |||
300 g | Špagety Aglio Olio, peperoncino, Grana Padano | 1,3,7 | 155 Kč |
300 g | Špagety Aglio Olio, peperoncino, krevety, Grana Padano | 1,2,3,7 | 285 Kč |
300 g | Milánské risotto s hoblinami Grana Padano a hráškovými klíčky | 7,9,12 | 195 Kč |
* s konfitovanými krevetami s česnekem a chilli | 2,7,9,12 | 375 Kč | |
* s grilovaným lososem | 4,7,9,12 | 375 Kč | |
400 g | Naše bramborové gnocchi s gorgonzolou, listovým špenátem a vepřovou panenkou (lze připravit i bez masa) | 1,3,7 | 245 Kč / 210 Kč |
Hlavní jídla | |||
100 g | Grilovaný losos | 4,1 | 190 Kč |
100 g | Krevety na česneku s bílým vínem | 2,7,10,12 | 180 Kč |
180 g | Grilované kuřecí prso | 10 | 180 Kč |
180 g | Grilovaná vepřová panenka | 10 | 190 Kč |
500 g | Hovězí steak z vyzrálého amerického Chuck rollu (sous vide), 2x příloha a 2x omáčka dle Vašeho výběru | 850 Kč | |
180 g | Hovězí karabáček na červeném víně s restovanou zeleninou, bramborová kaše | 1,7,9,12 | 255 Kč |
150 g | Smažený kuřecí řízek (prsní) | 1,3,7,10 | 160 Kč |
150 g | Smažený vepřový řízek (panenka) | 1,3,7,10 | 170 Kč |
Burger a tortilla | |||
Bulky na burgery si připravujeme sami podle naší vlastní receptury; burgery jsou propečené středně - pro více či méně propečený požádejte obsluhu | |||
malý - 100 g | 165 Kč | ||
střední - 200 g | 230 Kč | ||
velký - 300 g | 300 Kč | ||
Hovězí cheeseburger (naše hamburgerová bulka, hovězí maso, čedar, slanina, majonéza, kečup, rajče, okurka, cibule, salát), 100 g hranolky | 1,3,7,10,11,12 | ||
300 g | Kuřecí tortilla (tortilla, kuřecí maso, arašídy, chilli majonéza, salát na asijský způsob, koriandr), 100g hranolky | 1,3,5 | 195 Kč |
Doplňky k burgeru a tortille | |||
Naše tatarská omáčka / Česneková zakysaná smetana | 40 Kč | ||
Ochucená majonéza s pomerančovým pepřem nebo s chilli | 40 Kč | ||
Majonéza | 40 Kč | ||
Kečup | 30 Kč | ||
Slanina | 35 Kč | ||
1 ks | Vejce | 25 Kč |
Omáčky a přílohy
Přílohy | |||
200 g | Opečené brambůrky Grenaille | 50 Kč | |
250 g | Grilovaná zelenina | 70 Kč | |
250 g | Bramborová kaše | 7 | 50 Kč |
200 g | Bramborový salát | 3,9,10 | 60 Kč |
200 g | Hranolky U-fries | 50 Kč | |
200 g | Kukuřice na másle | 7 | 50 Kč |
200 g | Fazolky na slanině | 60 Kč | |
200 g | Jasmínová rýže | 40 Kč | |
100 g | Smažené cibulové kroužky | 1.3 | 50 Kč |
140 g | Pečivo | 1,3,7 | 30 Kč |
200 g | Dýňovo-špenátové gnocchi | 1,3,7 | 70 Kč |
100 g | Bageta s bylinkovým máslem | 50 Kč | |
Omáčky a dipy | |||
Hříbková omáčka (demi glace) | 7,9,12 | 60 Kč | |
Pepřová omáčka (demi glace) | 7,9,12 | 60 Kč | |
Omáčka Demi Glace s portským vínem | 7,9,12 | 60 Kč | |
Gorgonzolová omáčka | 7,9,12 | 70 Kč | |
Ochucená majonéza s pomerančovým pepřem nebo s chilli | 3,10,12 | 40 Kč | |
Beurre Blanc (vhodná k rybám) | 7,9,12 | 50 Kč | |
Kečup | 30 Kč | ||
Česneková zakysaná smetana | 7 | 40 Kč | |
Tatarská omáčka | 3,1 | 40 Kč | |
Majonéza | 3,10,12 | 40 Kč |
Dětská jídla
80 g | Smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší | 1,3,7 | 115 Kč |
80 g | Grilované kuřecí prso s bramborovou kaší | 7 | 115 Kč |
80 g | Grilovaný losos s bramborovou kaší | 4,7 | 190 Kč |
100 g | Hamburger (naše hamburgerová bulka, hovězí maso, kečup), hranolky | 1,3,7 | 135 Kč |
Buchtičky s vanilkovým krémem | 1,3,7 | 120 Kč |
Dezerty
Créme brulée s malinovou omáčkou | 3,7 | 120 Kč | |
Buchtičky s vanilkovým krémem | 1,3,7 | 120 Kč | |
Bavorské vdolečky se švestkovými povidly a zakysanou smetanou | 1,3,7 | 105 Kč | |
1 kopeček | Zmrzlina dle nabídky | dle aktuální nabídky |
Informace k jídelnímu lístku
Přijímáme všechny druhy stravenek, vracíme ale pouze do 5 Kč.
Akceptujeme platební karty VISA, Maestro, MasterCard, DinersClub;
Za poloviční porci účtujeme 70 % ceny
Hmotnost uvedená u jídel je hmotnost masa v syrovém stavu.
Informace o alergenech naleznete u jednotlivých pokrmů. Přehled alergenů naleznete zde.
Nabídka je platná v pracovní dny od 11:00 do 15:00; navíc pro Vás každý den připravujeme denní menu.