Stálý polední jídelní lístek

Předkrmy a polévky

Polévky
0,2 / 0,4 lPolévka dne, chléb45 Kč / 70 Kč
0,2 / 0,4 lSlepičí vývar s masem, našimi nudlemi a zeleninou, chléb(1,3,7,9)45 Kč / 70 Kč
175 g / 350 gTom Yum (rýžové nudle, mrkev, řapíkatý celer, mungo klíčky, koriandr, kokosové mléko, limetky, houby shimeji)
* s krevetami(2,6,7,9) 170 Kč / 290 Kč
* s kuřecím masem(4,6,7,9) 135 Kč / 210 Kč

Saláty

Velké saláty
Caesar salát s máslovými krutony a hoblinami Grana Padano(1,3,4,7,10)125 Kč
- s grilovanou slaninou (50 g)+ 35 Kč
- s grilovaným kuřecím masem (100 g)(1,3,4,7,10)+ 100 Kč
- s krevetami na česneku a bílém víně (100 g - cca 6 ks)(1,3,4,7,10)+ 180 Kč
Salát s grilovaným kozím sýrem, červená řepa, sušené švestky marinované v portském víně, vlašské ořechy, balsamico redukce(7,8,10,12)245 Kč

Hlavní jídla

Těstoviny, risotto, gnocchi
300 gŠpagety Aglio Olio, peperoncino, Grana Padano(1,3,7)160 Kč
300 gŠpagety s krevetami, cherry rajčaty česnekem, chilli a bazalkovým pestem, Grana Padano(1,2,3,7,8)295 Kč
300 gMilánské risotto s hoblinami Grana Padano a hráškovými klíčky(7,9,12)195 Kč
- s konfitovanými krevetami s česnekem a chilli(2,7,9,12)375 Kč
400 gNaše bramborové gnocchi s gorgonzolou, listovým špenátem a vepřovou panenkou (lze připravit i bez masa)(1,3,7) 255 Kč / 210 Kč
Maso a ryby
Ryba dnedle aktuální nabídky
100 gKrevety na česneku s bílým vínem(2,7,10,12)180 Kč
180 gGrilované kuřecí prso(10)180 Kč
180 gGrilovaná vepřová panenka(10)190 Kč
250 gHovězí steak z vyzrálého amerického Chuck rollu (sous vide)(10)295 Kč
150 gSmažený kuřecí řízek (prsní)(1,3,7,10)160 Kč
150 gSmažený vepřový řízek (panenka)(1,3,7,10)170 Kč
Burgery
Bulky na burgery si připravujeme sami podle naší vlastní receptury; burgery jsou propečené středně - pro více či méně propečený požádejte obsluhu
Všechny burgery jsou servírovány se 100 g hranolek.
malý - 100 g165 Kč
střední - 200 g230 Kč
velký - 300 g 300 Kč
Hovězí cheeseburger (naše hamburgerová bulka, hovězí maso, čedar, slanina, majonéza, kečup, rajče, okurka, cibule, salát)(1,3,7,10,11,12)
Tortilla
300 gKuřecí tortilla (tortilla, kuřecí maso, arašídy, chilli majonéza, salát na asijský způsob, koriandr), 100g hranolky, chilli majonéza(1,3,5,6)210 Kč
Doplňky k burgeru a tortille
Naše tatarská omáčka / Česneková zakysaná smetana40 Kč
Ochucená majonéza: S pomerančovým pepřem / chilli40 Kč
Majonéza40 Kč
Kečup30 Kč
Slanina35 Kč
1 ksVejce25 Kč

Omáčky a přílohy

Přílohy
200 gOpečené brambůrky Grenaille50 Kč
250 gGrilovaná zelenina70 Kč
250 gBramborová kaše(7)50 Kč
200 gBramborový salát(3,9,10)60 Kč
250 gBatátové purée(7)70 Kč
200 gHranolky U-fries50 Kč
200 gNaše krokety se sýrem(1,3,7)70 Kč
200 gKukuřice na másle(7)50 Kč
200 gFazolky na slanině60 Kč
100 gSmažené cibulové kroužky(1,3)50 Kč
140 gPečivo(1,3,7)30 Kč
100 gBageta s bylinkovým máslem45 Kč
Omáčky a dipy
Švestková omáčka s portským vínem(7,9,12)60 Kč
Pepřová omáčka (demi glace)(7,9,12)60 Kč
Papriková pěna(7,9)60 Kč
Gorgonzolová omáčka (7,9,12)70 Kč
Ochucená majonéza:
- s pomerančovým pepřem / chilli(3,10,12)40 Kč
Beurre Blanc (vhodná k rybám)(7,9,12)50 Kč
Kečup30 Kč
Česneková zakysaná smetana(7)40 Kč
Tatarská omáčka(3,1)40 Kč
Majonéza(3,10,12)40 Kč

Dětská jídla

Dětská jídla
80 gSmažený kuřecí řízek s bramborovou kaší(1,3,7)115 Kč
80 gGrilované kuřecí prso s bramborovou kaší(7)115 Kč
100 gHamburger (naše hamburgerová bulka, hovězí maso, kečup), hranolky(1,3,7)135 Kč
0,2 lKakao se šlehačkou a marshmallowny(7)65 Kč

Dezerty

Dezerty
Créme brulée s malinovou omáčkou(3,7)120 Kč
Čokoládový dortík (fondant), višňovo-zázvorová omáčka s rozmarýnem, šlehačka(1,3,7)145 Kč
Bavorské vdolečky se švestkovými povidly a zakysanou smetanou(1,3,7)105 Kč
1 kopečekZmrzlina dle nabídky dle aktuální nabídky
Prosecco a sorbet(12)95 Kč

Informace k jídelnímu lístku

Přijímáme všechny druhy stravenek, vracíme ale pouze do 5 Kč. 

Akceptujeme platební karty VISA, Maestro, MasterCard, DinersClub;

Za poloviční porci účtujeme 70 % ceny

Hmotnost uvedená u jídel je hmotnost masa v syrovém stavu.

Informace o alergenech naleznete u jednotlivých pokrmů. Přehled alergenů naleznete zde.

Nabídka je platná v pracovní dny od 11:00 do 15:00; navíc pro Vás každý den připravujeme denní menu.