Stálý polední jídelní lístek

Předkrmy a polévky

Malá (šálek cca 0,2 l) / Velká (talíř cca 0,4 l)45 Kč / 70 Kč
Polévka dne, chléb
Slepičí vývar s masem, našimi nudlemi a zeleninou, chléb1,3,7,9
175 g / 350 gTom Yum (rýžové nudle, mrkev, řapíkatý celer, mungo klíčky, koriandr, kokosové mléko, limetky, houby shimeji)
* s krevetami a lososem2,4,6,7,9 170 Kč / 270 Kč
* s kuřecím masem,4,6,7,9 135 Kč / 210 Kč

Saláty

VelkýCaesar salát s máslovými krutony a hoblinami Grana Padano1,3,4,7,10110 Kč
Velký* s grilovaným kuřecím masem (100 g)1,3,4,7,10210 Kč
MalýTrhaný salát s balsamicovo-medovým dressingem1255 Kč

Hlavní jídla

Těstoviny, risotta, gnocchi
300 gŠpagety Aglio Olio, peperoncino, Grana Padano1,3,7155 Kč
300 gŠpagety Aglio Olio, peperoncino, krevety, Grana Padano1,2,3,7285 Kč
300 gMilánské risotto s hoblinami Grana Padano a hráškovými klíčky7,9,12195 Kč
* s konfitovanými krevetami s česnekem a chilli2,7,9,12375 Kč
* s grilovaným lososem4,7,9,12375 Kč
400 gNaše bramborové gnocchi s gorgonzolou, listovým špenátem a vepřovou panenkou (lze připravit i bez masa)1,3,7 245 Kč / 210 Kč
Hlavní jídla
100 gGrilovaný losos4,1190 Kč
100 gKrevety na česneku s bílým vínem2,7,10,12180 Kč
180 gGrilované kuřecí prso10180 Kč
180 gGrilovaná vepřová panenka10190 Kč
500 gHovězí steak z vyzrálého amerického Chuck rollu (sous vide), 2x příloha a 2x omáčka dle Vašeho výběru850 Kč
180 gHovězí karabáček na červeném víně s restovanou zeleninou, bramborová kaše1,7,9,12255 Kč
150 gSmažený kuřecí řízek (prsní)1,3,7,10160 Kč
150 gSmažený vepřový řízek (panenka)1,3,7,10170 Kč
Burger a tortilla
Bulky na burgery si připravujeme sami podle naší vlastní receptury; burgery jsou propečené středně - pro více či méně propečený požádejte obsluhu
malý - 100 g165 Kč
střední - 200 g230 Kč
velký - 300 g 300 Kč
Hovězí cheeseburger (naše hamburgerová bulka, hovězí maso, čedar, slanina, majonéza, kečup, rajče, okurka, cibule, salát), 100 g hranolky1,3,7,10,11,12
300 gKuřecí tortilla (tortilla, kuřecí maso, arašídy, chilli majonéza, salát na asijský způsob, koriandr), 100g hranolky1,3,5195 Kč
Doplňky k burgeru a tortille
Naše tatarská omáčka / Česneková zakysaná smetana40 Kč
Ochucená majonéza s pomerančovým pepřem nebo s chilli 40 Kč
Majonéza40 Kč
Kečup30 Kč
Slanina35 Kč
1 ksVejce25 Kč

Omáčky a přílohy

Přílohy
200 gOpečené brambůrky Grenaille50 Kč
250 gGrilovaná zelenina70 Kč
250 gBramborová kaše750 Kč
200 gBramborový salát3,9,1060 Kč
200 gHranolky U-fries50 Kč
200 gKukuřice na másle750 Kč
200 gFazolky na slanině60 Kč
200 gJasmínová rýže40 Kč
100 gSmažené cibulové kroužky1.350 Kč
140 gPečivo1,3,730 Kč
200 gDýňovo-špenátové gnocchi1,3,770 Kč
100 gBageta s bylinkovým máslem50 Kč
Omáčky a dipy
Hříbková omáčka (demi glace)7,9,1260 Kč
Pepřová omáčka (demi glace)7,9,1260 Kč
Omáčka Demi Glace s portským vínem7,9,1260 Kč
Gorgonzolová omáčka 7,9,1270 Kč
Ochucená majonéza s pomerančovým pepřem nebo s chilli 3,10,1240 Kč
Beurre Blanc (vhodná k rybám)7,9,1250 Kč
Kečup30 Kč
Česneková zakysaná smetana740 Kč
Tatarská omáčka3,140 Kč
Majonéza3,10,1240 Kč

Dětská jídla

80 gSmažený kuřecí řízek s bramborovou kaší1,3,7115 Kč
80 gGrilované kuřecí prso s bramborovou kaší7115 Kč
80 gGrilovaný losos s bramborovou kaší4,7190 Kč
100 gHamburger (naše hamburgerová bulka, hovězí maso, kečup), hranolky1,3,7135 Kč
Buchtičky s vanilkovým krémem1,3,7120 Kč

Dezerty

Créme brulée s malinovou omáčkou3,7120 Kč
Buchtičky s vanilkovým krémem1,3,7120 Kč
Bavorské vdolečky se švestkovými povidly a zakysanou smetanou1,3,7105 Kč
1 kopečekZmrzlina dle nabídky dle aktuální nabídky

Informace k jídelnímu lístku

Přijímáme všechny druhy stravenek, vracíme ale pouze do 5 Kč. 

Akceptujeme platební karty VISA, Maestro, MasterCard, DinersClub;

Za poloviční porci účtujeme 70 % ceny

Hmotnost uvedená u jídel je hmotnost masa v syrovém stavu.

Informace o alergenech naleznete u jednotlivých pokrmů. Přehled alergenů naleznete zde.

Nabídka je platná v pracovní dny od 11:00 do 15:00; navíc pro Vás každý den připravujeme denní menu.