Předkrmy a polévky
Polévky | | | |
0,2 / 0,4 l | Polévka dne, chléb | | 45 Kč / 70 Kč |
0,2 / 0,4 l | Slepičí vývar s masem, našimi nudlemi a zeleninou, chléb | (1,3,7,9) | 45 Kč / 70 Kč |
175 g / 350 g | Tom Yum (rýžové nudle, mrkev, řapíkatý celer, mungo klíčky, koriandr, kokosové mléko, limetky, houby shimeji) | | |
| * s krevetami | (2,6,7,9) | 170 Kč / 290 Kč |
| * s kuřecím masem | (4,6,7,9) | 135 Kč / 210 Kč |
Saláty
Velké saláty | | |
| Caesar salát s máslovými krutony a hoblinami Grana Padano | (1,3,4,7,10) | 125 Kč |
| - s grilovanou slaninou (50 g) | | + 35 Kč |
| - s grilovaným kuřecím masem (100 g) | (1,3,4,7,10) | + 100 Kč |
| - s krevetami na česneku a bílém víně (100 g - cca 6 ks) | (1,3,4,7,10) | + 180 Kč |
| Salát s grilovaným kozím sýrem, červená řepa, sušené švestky marinované v portském víně, vlašské ořechy, balsamico redukce | (7,8,10,12) | 245 Kč |
Hlavní jídla
Těstoviny, risotto, gnocchi | | |
300 g | Špagety Aglio Olio, peperoncino, Grana Padano | (1,3,7) | 160 Kč |
300 g | Špagety s krevetami, cherry rajčaty česnekem, chilli a bazalkovým pestem, Grana Padano | (1,2,3,7,8) | 295 Kč |
300 g | Milánské risotto s hoblinami Grana Padano a hráškovými klíčky | (7,9,12) | 195 Kč |
| - s konfitovanými krevetami s česnekem a chilli | (2,7,9,12) | 375 Kč |
400 g | Naše bramborové gnocchi s gorgonzolou, listovým špenátem a vepřovou panenkou (lze připravit i bez masa) | (1,3,7) | 255 Kč / 210 Kč |
Maso a ryby | | |
| Ryba dne | | dle aktuální nabídky |
100 g | Krevety na česneku s bílým vínem | (2,7,10,12) | 180 Kč |
180 g | Grilované kuřecí prso | (10) | 180 Kč |
180 g | Grilovaná vepřová panenka | (10) | 190 Kč |
250 g | Hovězí steak z vyzrálého amerického Chuck rollu (sous vide) | (10) | 295 Kč |
150 g | Smažený kuřecí řízek (prsní) | (1,3,7,10) | 160 Kč |
150 g | Smažený vepřový řízek (panenka) | (1,3,7,10) | 170 Kč |
Burgery | | | |
| Bulky na burgery si připravujeme sami podle naší vlastní receptury; burgery jsou propečené středně - pro více či méně propečený požádejte obsluhu |
| Všechny burgery jsou servírovány se 100 g hranolek. |
malý - 100 g | | | 165 Kč |
střední - 200 g | | | 230 Kč |
velký - 300 g | | | 300 Kč |
| Hovězí cheeseburger (naše hamburgerová bulka, hovězí maso, čedar, slanina, majonéza, kečup, rajče, okurka, cibule, salát) | (1,3,7,10,11,12) | |
Tortilla | | | |
300 g | Kuřecí tortilla (tortilla, kuřecí maso, arašídy, chilli majonéza, salát na asijský způsob, koriandr), 100g hranolky, chilli majonéza | (1,3,5,6) | 210 Kč |
Doplňky k burgeru a tortille |
| Naše tatarská omáčka / Česneková zakysaná smetana | | 40 Kč |
| Ochucená majonéza: S pomerančovým pepřem / chilli | | 40 Kč |
| Majonéza | | 40 Kč |
| Kečup | | 30 Kč |
| Slanina | | 35 Kč |
1 ks | Vejce | | 25 Kč |
Omáčky a přílohy
Přílohy | | | |
200 g | Opečené brambůrky Grenaille | | 50 Kč |
250 g | Grilovaná zelenina | | 70 Kč |
250 g | Bramborová kaše | (7) | 50 Kč |
200 g | Bramborový salát | (3,9,10) | 60 Kč |
250 g | Batátové purée | (7) | 70 Kč |
200 g | Hranolky U-fries | | 50 Kč |
200 g | Naše krokety se sýrem | (1,3,7) | 70 Kč |
200 g | Kukuřice na másle | (7) | 50 Kč |
200 g | Fazolky na slanině | | 60 Kč |
100 g | Smažené cibulové kroužky | (1,3) | 50 Kč |
140 g | Pečivo | (1,3,7) | 30 Kč |
100 g | Bageta s bylinkovým máslem | | 45 Kč |
Omáčky a dipy | | | |
| Švestková omáčka s portským vínem | (7,9,12) | 60 Kč |
| Pepřová omáčka (demi glace) | (7,9,12) | 60 Kč |
| Papriková pěna | (7,9) | 60 Kč |
| Gorgonzolová omáčka | (7,9,12) | 70 Kč |
| Ochucená majonéza: | | |
| - s pomerančovým pepřem / chilli | (3,10,12) | 40 Kč |
| Beurre Blanc (vhodná k rybám) | (7,9,12) | 50 Kč |
| Kečup | | 30 Kč |
| Česneková zakysaná smetana | (7) | 40 Kč |
| Tatarská omáčka | (3,1) | 40 Kč |
| Majonéza | (3,10,12) | 40 Kč |
Dětská jídla
Dětská jídla | | |
80 g | Smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší | (1,3,7) | 115 Kč |
80 g | Grilované kuřecí prso s bramborovou kaší | (7) | 115 Kč |
100 g | Hamburger (naše hamburgerová bulka, hovězí maso, kečup), hranolky | (1,3,7) | 135 Kč |
0,2 l | Kakao se šlehačkou a marshmallowny | (7) | 65 Kč |
Dezerty
Dezerty | | | |
| Créme brulée s malinovou omáčkou | (3,7) | 120 Kč |
| Čokoládový dortík (fondant), višňovo-zázvorová omáčka s rozmarýnem, šlehačka | (1,3,7) | 145 Kč |
| Bavorské vdolečky se švestkovými povidly a zakysanou smetanou | (1,3,7) | 105 Kč |
1 kopeček | Zmrzlina dle nabídky | | dle aktuální nabídky |
| Prosecco a sorbet | (12) | 95 Kč |
Informace k jídelnímu lístku
Přijímáme všechny druhy stravenek, vracíme ale pouze do 5 Kč.
Akceptujeme platební karty VISA, Maestro, MasterCard, DinersClub;
Za poloviční porci účtujeme 70 % ceny
Hmotnost uvedená u jídel je hmotnost masa v syrovém stavu.
Informace o alergenech naleznete u jednotlivých pokrmů. Přehled alergenů naleznete zde.
Nabídka je platná v pracovní dny od 11:00 do 15:00; navíc pro Vás každý den připravujeme denní menu.