Vážení hosté,

od pátku 26. ledna jsme pro Vás připravili:

Předkrm:

Marinovaný losos s fenyklovým salátkem, jablky v Créme Fresh s estragonem, dressing z citrusů    210 Kč

---

Polévka:

175 g / 350 g Tom Yum s krevetami a lososem (losos, krevety, rýžové nudle, mrkev, řapíkatý celer, mungo klíčky, koriandr, kokosové mléko, limetky, houby shimeji)   170 Kč / 290 Kč

---

Hlavní chod:

Uzený hovězí jazyk v koprové pěně s pečenými brambůrkami Grenaille   210 Kč

---

---

0,1l / 0,25l / 0,75l Pálava (výběr z hroznů)  75 Kč / 170 Kč / 495 Kč
(polosladké bílé víno jemné zlatavé barvy s vyšší aromatikou. Naleznete zde vůni čerstvého zralého hroznu, která je doplněna hutnou nasládlou chutí, která Vám zůstane dlouho na jazyku.) 

---

0,1l / 0,25l / 0,5l / 0,75l Primitivo di Manduria 365     115 Kč / 269 Kč / 499 Kč / 730 Kč
(zraje 12 měsíců v barikových sudech a následně ještě jeden rok v lahvi. Víno má rubínově červenou barvu s cihlovým okrajem. Bohaté aroma je plné ovoce, především švestek a lesního ovoce, jemný kouřový nádech s tóny koření a balzamika. V ústech je plné a hřejivé, odráží vůni. Dlouhá dochuť je doplněna výborně integrovanými tříslovinami a tóny višní v čokoládě.)

Těšíme se na Vás

 

---

Nabídka je platná od pátku 26. ledna 2024 od 16 hodin do vyprodání.

---

---

Informace o obsažených alergenech Vám poskytne na požádání obsluha v restauraci.

---