Stálá nabídka – aktuálně
Polévky | |||
0,2 / 0,4 l | Polévka dne, chléb | 45 Kč / 70 Kč | |
0,2 / 0,4 l | Slepičí vývar s masem, našimi nudlemi a zeleninou, chléb | (1,3,7,9) | 45 Kč / 70 Kč |
175 g / 350 g | Tom Yum (rýžové nudle, mrkev, řapíkatý celer, mungo klíčky, koriandr, kokosové mléko, limetky, houby shimeji) | ||
* s krevetami | (2,6,7,9) | 170 Kč / 290 Kč | |
* s kuřecím masem | (4,6,7,9) | 135 Kč / 210 Kč |
Velké saláty | |||
Caesar salát s máslovými krutony a hoblinami Grana Padano | (1,3,4,7,10) | 125 Kč | |
- s grilovanou slaninou (50 g) | + 35 Kč | ||
- s grilovaným kuřecím masem (100 g) | (1,3,4,7,10) | + 100 Kč | |
- s krevetami na česneku a bílém víně (100 g - cca 6 ks) | (1,3,4,7,10) | + 180 Kč | |
Salát s grilovaným kozím sýrem, červená řepa, sušené švestky marinované v portském víně, vlašské ořechy, balsamico redukce | (7,8,10,12) | 245 Kč |
Těstoviny, risotto, gnocchi | |||
300 g | Špagety Aglio Olio, peperoncino, Grana Padano | (1,3,7) | 160 Kč |
300 g | Špagety s krevetami, cherry rajčaty česnekem, chilli a bazalkovým pestem, Grana Padano | (1,2,3,7,8) | 295 Kč |
300 g | Milánské risotto s hoblinami Grana Padano a hráškovými klíčky | (7,9,12) | 195 Kč |
- s konfitovanými krevetami s česnekem a chilli | (2,7,9,12) | 375 Kč | |
400 g | Naše bramborové gnocchi s gorgonzolou, listovým špenátem a vepřovou panenkou (lze připravit i bez masa) | (1,3,7) | 255 Kč / 210 Kč |
Maso a ryby | |||
Ryba dne | dle aktuální nabídky | ||
100 g | Krevety na česneku s bílým vínem | (2,7,10,12) | 180 Kč |
180 g | Grilované kuřecí prso | (10) | 180 Kč |
180 g | Grilovaná vepřová panenka | (10) | 190 Kč |
250 g | Hovězí steak z vyzrálého amerického Chuck rollu (sous vide) | (10) | 295 Kč |
150 g | Smažený kuřecí řízek (prsní) | (1,3,7,10) | 160 Kč |
150 g | Smažený vepřový řízek (panenka) | (1,3,7,10) | 170 Kč |
Přílohy | |||
200 g | Opečené brambůrky Grenaille | 50 Kč | |
250 g | Grilovaná zelenina | 70 Kč | |
250 g | Bramborová kaše | (7) | 50 Kč |
200 g | Bramborový salát | (3,9,10) | 60 Kč |
250 g | Batátové purée | (7) | 70 Kč |
200 g | Hranolky U-fries | 50 Kč | |
200 g | Naše krokety se sýrem | (1,3,7) | 70 Kč |
200 g | Kukuřice na másle | (7) | 50 Kč |
200 g | Fazolky na slanině | 60 Kč | |
100 g | Smažené cibulové kroužky | (1,3) | 50 Kč |
140 g | Pečivo | (1,3,7) | 30 Kč |
100 g | Bageta s bylinkovým máslem | 45 Kč | |
Omáčky a dipy | |||
Švestková omáčka s portským vínem | (7,9,12) | 60 Kč | |
Pepřová omáčka (demi glace) | (7,9,12) | 60 Kč | |
Papriková pěna | (7,9) | 60 Kč | |
Gorgonzolová omáčka | (7,9,12) | 70 Kč | |
Ochucená majonéza: | |||
- s pomerančovým pepřem / chilli | (3,10,12) | 40 Kč | |
Beurre Blanc (vhodná k rybám) | (7,9,12) | 50 Kč | |
Kečup | 30 Kč | ||
Česneková zakysaná smetana | (7) | 40 Kč | |
Tatarská omáčka | (3,1) | 40 Kč | |
Majonéza | (3,10,12) | 40 Kč |
Burgery | Burgery | ||
Bulky na burgery si připravujeme sami podle naší vlastní receptury; burgery jsou propečené středně - pro více či méně propečený požádejte obsluhu | |||
Všechny burgery jsou servírovány se 100 g hranolek. | |||
malý - 100 g | 165 Kč | ||
střední - 200 g | 230 Kč | ||
velký - 300 g | 300 Kč | ||
Hovězí cheeseburger (naše hamburgerová bulka, hovězí maso, čedar, slanina, majonéza, kečup, rajče, okurka, cibule, salát) | (1,3,7,10,11,12) | ||
Tortilla | |||
300 g | Kuřecí tortilla (tortilla, kuřecí maso, arašídy, chilli majonéza, salát na asijský způsob, koriandr), 100g hranolky, chilli majonéza | (1,3,5,6) | 210 Kč |
Doplňky k burgerům a tortilám | |||
Naše tatarská omáčka / Česneková zakysaná smetana | 40 Kč | ||
Ochucená majonéza: S pomerančovým pepřem / chilli | 40 Kč | ||
Majonéza | 40 Kč | ||
Kečup | 30 Kč | ||
Slanina | 35 Kč | ||
1 ks | Vejce | 25 Kč |